Raket Smoothie

 

Raket Smoothie

 

Raket smoothie raketje zomer recept lifestyle by linda fruit zoetRaket smoothie raketje zomer recept lifestyle by linda fruit zoet flatlayRaket smoothie raketje zomer recept lifestyle by linda fruit zoet

 

De raket smoothie is mijn versie op de regenboog smoothies die je de laatste tijd steeds vaker voorbij ziet komen. De raket (vernoemd naar het bekende Nederlandse ijsje met vergelijkbare fruitsmaken; het raketje) is een iets makkelijkere versie, en daarmee een prima opstapje. Naast dat fruit ook behoorlijk prijzig kan zijn, is de raket smoothie een enorm leuk, lekker én gezond sapje om te serveren.

 

 Raket smoothie raketje zomer recept lifestyle by linda fruit zoetRaket smoothie raketje zomer recept lifestyle by linda fruit zoet

 

Wat heb je nodig?

↠ Geel fruit : Voor de onderste laag heb ik gebruik gemaakt van sinaasappels en een banaan. Zoet fruit. Maar hier kan je zeker ook een mango, perzik, een beetje citroen en mandarijnen voor gebruiken.

↠ Rood fruit : De middelste laag bestaat bij mij simpelweg alleen uit aardbijen. Deze zijn sappig, heerlijk fris en zoet van smaak en geven een hele mooie rode kleur.

↠ Forrest fruit Voor het middelste rondje, het topje van de raket, heb ik frambozen en een paar bramen gebruikt. Door deze twee te mixen krijg je een hele mooie donkere kleur. En is qua smaak ook minder zoet dan de andere twee lagen, zo blijft de smoothie in balans.

↠ Munt : Om er een ware cocktail van te maken heb ik een blaadje munt gebruikt om het geheel, samen met een framboosje, af te maken. Serveer het in een chique glas, met of zonder rietje, en je zet een ware traktatie op tafel.

↠ Blender : Wil je jouw sapjes gezond houden en niet alleen maar fruitsuikers binnen krijgen, dan is het een goed idee om een blender te gebruiken. Het fruit is namelijk een stuk gezonder wanneer je ook alle vezels binnen krijgt (dit vangt ook de fruitsuiker kick op). Blend de fruitsoorten samen die je in één laag wilt verwerken, giet het sap in een kan of in een groot glas en maak de blender goed schoon voor je met de volgende kleur laag aan de slag gaat.

 

Raket smoothie raketje zomer recept lifestyle by linda fruit zoet

 

Hoe maak je perfecte laagjes?

Het succes van het drankje zit hem volledig in het uiterlijk, het oog wilt natuurlijk ook wat. Tijdens het maken van de laagjes (zeker als je met ander fruit en andere kleuren aan de slag wilt gaan) moet je er rekening mee houden dat niet iedere laag even zwaar gaat zijn. Banaan en sinaasappels wegen samen simpelweg meer dan een bak aardbijen. Wanneer je de dikste en zwaarste laag onderop doet heb je de minste kans dat ze door elkaar heen gaan zakken.

 

Tijdens het maken van de laagjes van de raket smoothie (of regenboog smoothie) kun je het beste een saus lepel of jus lepel gebruiken die door de hals van het glas past wat je wilt gaan serveren. Door schepje voor schepje de laag op te bouwen leg je de mooiste laagjes neer.

 

Raket smoothie raketje zomer recept lifestyle by linda fruit zoetRaket smoothie raketje zomer recept lifestyle by linda fruit zoet
Raket smoothie raketje zomer recept lifestyle by linda fruit zoet

 

Ik hoor regelmatig de opmerking dat mensen fruit erg duur vinden en het hierdoor niet (veel) kopen. En wanneer je rondkijkt in de supermarkt is dat zeker zo, ze weten de prijzen goed te rekenen. Slim inkopen is dan ook een must. Check met enige regelmaat de plaatselijke groente boer eens, houd aanbiedingen in de gaten, maar probeer zeker eens op zaterdag een uurtje voor sluitingstijd fruit in te slaan op de markt. Grote kans dat het fruit er dan voordeliger of in grotere hoeveelheden uit vliegt. En aangezien je er een smoothie van gaat maken heb je ook niet het mooiste fruit nodig. Bevroren fruit en blikfruit kan je natuurlijk ook prima gebruiken.

 

 Raket smoothie raketje zomer recept lifestyle by linda fruit zoet

 

Naast dat een smoothie die opgebouwd is in verschillende kleuren er mooi uit ziet, geeft het met drinken ook steeds een verassing in smaken. Dit was mijn eerste, maar zeker niet mijn laatste gekleurde raket smoothie. Het is niet alleen leuk om te maken, wanneer je door een rietje het fruit op drinkt wordt je iedere laag weer verrast door een heerlijke smaak sensatie. Hier thuis was iedereen er dol op! En mocht jij hem ook gaan maken, dan ben ik natuurlijk erg benieuwd naar jouw ervaring.

 

Wat vind jij een lekker zomers drankje?

 

liefslinda2Bloglovin' button
Volg:
Share:

13 Reacties

  1. 31 mei 2016 / 22:57

    Wat een prachtige foto’s heb je gemaakt zeg!!! <3 Het ziet er echt heerlijk uit! -x-

  2. 31 mei 2016 / 21:24

    Wauwww Linda, dit ziet er echt zo perfect uit. Geweldige foto’s (ja ik blijf het zeggen!) en een heel erg origineel recept. Helaas kan ik deze smoothie niet drinken met mijn fruitallergie, maar ik weet zeker dat heel veel mensen hier extreem gelukkig van zouden worden!

  3. 31 mei 2016 / 17:49

    Je foto’s zijn echt geweldig Linda! ik wil deze smoothie weleens proeven

  4. 31 mei 2016 / 16:36

    wat een kunstwerk is het geworden en o zo fotogeniek zijn jouw smoothies. De naam vind ik ook geniaal gekozen. Enne.. prachtige foto’s heb je weer gemaakt. Ze zouden prima passen in een food glossy!

  5. 31 mei 2016 / 11:42

    Oke, je heb mij overtuigd. Normaal ben ik nooit zo fan van fruit of smoothies, maar deze ziet er echt heerlijk uit. Ben gek op raketjes, dus wie weet hier ook wel op

  6. 31 mei 2016 / 11:08

    Wat een prachtige foto’s zeg! Het ziet echt heerlijk uit!

    • Linda
      Auteur
      31 mei 2016 / 12:41

      Dank je wel, super leuk om te horen! Ben er een poos mee bezig geweest aangezien dat hele food bloggen nog erg nieuw is voor mij haha 🙂

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Lees vorig bericht:
desk make-over lifetsyle by linda inspiratie bureau macbook
Mijn ideale werkplek | Bureau make-over

De laatste tijd heb ik mij afgevraagd wat mij zo aantrekt aan reizen, met Azië en Australië in het bijzonder....

Sluiten